IELTSスピーキングのパート1は、general questions と言われ、試験官に自分を知ってもらう自己紹介をするパートと思ってください。最も多い話題としてはhometown のことについて、家族や友達ことについてと言えますが、その他、料理、仕事、勉強、旅行、趣味、スポーツや交通機関、近所の人について、天気などが聞かれますので、この項目についての質問パターンを網羅すると良いでしょう。
1. Do you like travelling (cooking, music) など、何かが好きかどうか聞かれますので、その答えと理由を言いましょう。
回答例)I like cooking, because I think cooking makes me relaxed and I can make whatever I want to eat.
←このぐらいの長さの答えでちょうどいいと思います。